Décorer un gâteau peut paraître simple, jusqu’au moment où l’on s’y met soi-même. Vous rencontrerez bien des ennuis si vous n’êtes pas professionnel : le glaçage qui coule, les décorations qui glissent, la génoise qui s’effondre, entre autres. Cependant, quelques ajustements suffisent pour transformer une pâtisserie bancale en véritable œuvre d’art.
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