Blog Alimentation avec le site JeSuisGastronome

Rome dans votre assiette à Montpellier : comment reconnaître un véritable restaurant italien ?

La vraie cuisine italienne n’est pas une simple collection de repas : c’est un condensé d’émotions. Imaginez l’odeur envoûtante de l’ail qui danse dans l’huile d’olive, le crépitement d’une côtelette de veau milanaise dorée à perfection, le filet de vinaigre balsamique vieilli qui caresse une burrata fondante.

Quels desserts avec framboise ?

Alors que la douceur de l'été fait lentement place à l'atmosphère chaleureuse de l'automne, nous ne pouvons pas nous empêcher d'être inspirés par les nuances vibrantes et sucrées des framboises.

Les meilleures idées gourmandes pour un team building réussi

Le team building est l’une des meilleures solutions pour préserver le lien humain et motiver les équipes en entreprise. Parmi les formules possibles, les expériences gourmandes s’imposent comme une valeur sûre.

Les sites incontournables pour manger bio

Biorévola Biorévola s'impose comme une marque engagée et singulière dans l'univers de l'alimentation biologique et sans gluten. Depuis 2004, l'entreprise artisanale SOREDA DIET basée à Annecy, en Haute-Savoie, développe des produits de qualité, savoureux, et respectueux des besoins spécifiques de chacun.

Quels desserts avec mirabelles ?

Accueillez l'automne et ses délices avec une joie renouvelée. Nous vous invitons à découvrir les mille et une façons de savourer la mirabelle, ce fruit doré qui enchante nos papilles.

Régime pour maigrir ; arnaque ou eldorado ?

Régime pour maigrir ; arnaque ou eldorado ? Perdre du poids sans prise de tête, en recevant directement chez soi des repas équilibrés, un suivi diététique et même des séances de sport en ligne : c’est la promesse des régimes minceur tout-en-un.

Quels desserts avec kiwis ?

S'aventurer dans l'univers des desserts à base de kiwis, c'est s'offrir une échappée gourmande et colorée. Fort en vitamine C, ce fruit offre un goût doux et acidulé qui se marie parfaitement avec diverses recettes sucrées.

Quels desserts avec des pommes ?

Alors que l'automne s'installe doucement, la nature nous offre généreusement ses fruits d'une richesse inouïe. Parmi eux, les pommes se distinguent par leur goût sucré-acidulé et leur texture croquante.

Comment sublimer un événement gastronomique en 2025 ?

Un événement gastronomique marque les esprits lorsqu’il allie saveurs exquises et mise en scène soignée. En 2025, les tendances évoluent vers des expériences immersives qui captivent les sens.

Les secrets du matcha : un trésor vert japonais

Le matcha a conquis le cœur de nombreux amateurs de thé à travers le monde. Avec son goût unique et ses nombreux bienfaits, ce thé ne cesse d'impressionner par sa richesse en nutriments.

Quels desserts avec fraises ?

Dans cet article, nous allons explorer la richesse des desserts à base de fraises. Nous commencerons notre voyage avec le classique fraisier et la tarte aux fraises.

Découverte de l'ail noir artisanal French Black Garlic

L'ail noir séduit de plus en plus les amateurs de gastronomie et les passionnés d'alimentation naturelle. Produit rare et raffiné, il est aujourd'hui accessible en France grâce à une production artisanale sous la marque French Black Garlic.

Réduisez Votre Consommation de Sel avec les ingrédients japonais

Vous cherchez à diminuer votre apport en sel sans sacrifier la saveur de vos plats ? La cuisine japonaise regorge d'ingrédients astucieux qui permettent de relever le goût naturellement, en s'appuyant sur la richesse de l'umami.

Régime pour maigrir ; arnaque ou eldorado ?

Perdre du poids sans prise de tête, en recevant directement chez soi des repas équilibrés, un suivi diététique et même des séances de sport en ligne : c’est la promesse des régimes minceur tout-en-un.

Quels desserts avec crème fraîche ?

En ces jours où le froid s'installe doucement, nous vous proposons de réchauffer vos papilles et d'adoucir vos soirées avec des desserts délicieusement crémeux. De la mousse aérienne au gâteau gourmand, en passant par une tarte à la crème ou un petit pot de crème, laissez-nous vous guider dans l'univers des...

Quels desserts avec des noix ?

À l'approche de l'automne, les noix deviennent les protagonistes incontestées des desserts. Nous vous invitons à explorer avec nous le monde versatile et gourmand des préparations sucrées aux noix.

Pourquoi acheter une machine sous vide alimentaire ?

La machine sous vide alimentaire est un outil de plus en plus présent dans les cuisines des particuliers comme des professionnels. Que vous soyez un amateur de batch cooking, un adepte de la congélation ou un passionné de cuisine, cet appareil peut transformer votre quotidien.

Quels desserts avec poires ?

Nous vous invitons à un voyage culinaire autour de la poire, depuis sa cueillette sur le poirier jusqu'à son utilisation dans les desserts. Nous aborderons les différentes variétés de ce fruit délicieux et comment bien le choisir pour cuisiner.

Quels sont les bienfaits de la marche quotidienne ?

Trottinette électrique, télétravail, transport en commun… Aujourd'hui, il devient de plus en plus difficile d'opter pour la mobilité. Pourtant, au quotidien, pratiquer une activité physique ou sportive est indispensable pour se maintenir en bonne santé.

Quels desserts avec cerises ?

Amateurs de douceurs et passionnés de cuisine, cet article s'adresse à vous. Nous allons explorer ensemble des recettes gourmandes où la cerise est reine. Que vous soyez un pâtissier aguerri ou un novice curieux, ces suggestions sauront ravir vos papilles et stimuler votre créativité en cuisine. Le Clafoutis Le clafoutis, ce gâteau originaire...

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Nous sommes la Ferme du Petit Jules située à Sainte-Terre en Gironde notre exploitation ce compose de la façon suivante 4 ha de vigne en AOC Bordeaux et environ 2ha de production de légumes et quelques arbres ou on trouve des poiriers , pommiers , pruniers on propose une vente aux particuliers sur le marché de castillon la bataille le lundi matin et à notre ferme à Ste-Terre du mardi ...

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Jordan Gout est un traiteur et chef à domicile basé en Île-de-France, spécialisé dans la conception de prestation personnalisées pour événements privés, professionnels et associatifs. Il privilégie une cuisine raffinée à base de produits frais, en lien direct avec des producteurs locaux. Disponibilité, exigence et créativité sont au cœur de son engagement culinaire.”