À une époque où notre alimentation fait l’objet de toutes les attentions, les ustensiles de cuisine méritent eux aussi qu’on s’y attarde. Bien souvent, sans le savoir, nous utilisons des poêles dont les revêtements peuvent libérer des substances indésirables, surtout lorsqu’ils sont rayés ou trop chauffés. Pour cuisiner sainement, sans compromettre le goût ni la sécurité, de plus en plus de foyers se tournent vers une alternative durable : l’inox.
Les poêles antiadhésives, très répandues dans les cuisines, contiennent généralement des matériaux comme le PTFE (polytétrafluoroéthylène), connu sous le nom de Téflon. Bien que pratique pour éviter que les aliments n’attachent, ce type de revêtement peut se détériorer avec le temps et la chaleur, libérant des composés potentiellement toxiques.
Certains modèles ont même contenu du PFOA (acide perfluorooctanoïque), une substance aujourd’hui interdite en Europe, mais toujours présente sur certains produits importés ou anciens. Les risques pour la santé sont réels : troubles hormonaux, pollution de l’air intérieur, particules fines dans les aliments...
L’acier inoxydable est un matériau noble, durable et sûr. Contrairement aux poêles avec revêtement, les modèles en inox ne contiennent aucune substance chimique. Résultat : aucun risque de transfert vers les aliments, même à haute température.
La poêle en inox 26 cm proposée par la marque SAINE est un excellent exemple de cette approche. Conçue pour durer toute une vie, elle est adaptée à tous types de cuisson : feux gaz, vitrocéramique, induction, et même four.
Voici pourquoi l’inox fait son grand retour dans nos cuisines :
Adopter une poêle en inox, c’est bien plus qu’un simple changement d’ustensile : c’est une démarche consciente, tournée vers la santé, la durabilité et le plaisir de cuisiner. La marque française SAINE propose une alternative fiable et élégante, avec des produits conçus pour durer toute une vie. Une façon simple et concrète de faire rimer cuisine et bien-être.
