Disco & Tacos

Professionnel de la gastronomie

Aix-en-provence

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Présentation

Depuis 2017, Julie et Thibault sillonnent les routes du sud, plus précisément d'Aix-en-Provence et ses alentours, avec leur food truck. Dans leur caravane vintage aménagée en cuisine ambulante, ils revisitent des spécialités de la street-food mexicaine.

Tarifs

Les tarifs de Disco & Tacos n'ont pas encore été renseignés. Nous espérons que la plateforme JeSuisGastronome, vous permettra de trouver un expert en gastronomie à Aix-en-Provence au bon prix.

Pour obtenir des réponses concernant les prix proposés par cet amoureux de tablées raffinées en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, n’hésitez pas à lui envoyer un message.

Types de prestations

Ce food truck se distingue par une carte évolutive, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison. Parmi les plats phares, on retrouve les antojitos, des entrées apéritives à partager (nachos au guacamole, Pimientos de Padròn à la fleur de sel, corn esquites) et les fameux tacos mexicains, préparés dans des tortillas de maïs artisanales. Parmi leurs recettes emblématiques : Al Pastor (pulled pork cuit 7h à basse température et ananas frais), Bee Cheese (poulet au cumin), Beef, Wind and Fire (paleron effiloché cuit 7h à basse température dans sa sauce secrète !) et des alternatives végétariennes, vegan et sans gluten.

Zone d'intervention

Aix-Marseille
Région PACA

Expressions associées

Prestations proposées

Le partenaire Disco & Tacos est associé à la thématique de la gastronomie dans les Bouches-du-Rhône.

responsable de restaurant Aix-en-Provence

traiteur Aix-en-Provence

food truck Aix-en-Provence

En savoir plus sur l'expert en gastronomie ID-687 à Aix-en-Provence

Le partenaire Disco & Tacos est inscrit sur la plateforme depuis 2023. Ce membre investi fait partie des meilleurs artistes de la table que l'on peut retrouver sur notre guide détaillé. Le partenaire Disco & Tacos peut intervenir dans la commune 13090 pour des opérations liées aux thèmes restauration, préparation de repas, repas à emporter,... Vous naviguez actuellement sur le profil internet de Disco & Tacos, partenaire de l'annuaire de l'alimentation. Ce professionnel de la gastronomie pourra vous faire bénéficier d'une solution bien achevée pour gérer une réservation de groupe ou marquer une occasion spéciale. Que vous habitiez à Aix-en-Provence ou dans une commune voisine, vous pouvez utiliser notre annuaire JeSuisGastronome pour trouver un partenaire spécialisé en restauration. Vous pouvez également retrouver le professionnel de la gastronomie Disco & Tacos parmi les experts en déjeuners raffinés à Aix-en-Provence. Pour découvrir d'autres informations liées au thème de la gastronomie, consultez cet article : Découvrez le matériel nécessaire pour préparer de bonnes pizzas. Pour aller encore plus loin, vous pourriez éventuellement voir notre sélection des chocolatiers à Aubagne, des blogs à Cassis ou des producteurs de miel à Châteaurenard.