Eric

  Professionnel de la gastronomie

Présentation

Issu d'une famille de restaurateur et après un parcours très riche dans ce milieu, j'ai ouvert, avec l'aide de mon épouse Syntia, le restaurant Mon Bon Burger à l'été 2018.

Résultant d'une longue réflexion et de nombreuses recherches pour garantir la qualité des produits servis, nos burgers sont réalisés avec de la farine de la ferme Biodélice, du bœuf Charolais, du lard fermier fumés de l'élvage du Petit Cochon et des légumes issue de l'agriculture locale . Je travaille avec une dizaine de producteurs locaux tout au long de l'année, liste qui évolue au fil des saisons et des besoins d'approvisionnements.

Tarifs

12,60-21,20€
Pour obtenir plus d'informations sur les prix pratiqués par Eric, n’hésitez pas à lui écrire un message privé sur JeSuisGastronome.

Types de prestations

Nous appliquons le savoir faire de la restauration traditionnelle à la vente de hamburgers de qualités. Locavore de principe, nous recherchons, dans la mesure du possible, à travailler avec les producteurs au plus près de chez nous qui de par leurs pratiques nous garantissent des produits locaux de qualité.

Photos par Eric

Pour mieux présenter ses services dans le secteur de la gastronomie, Eric a partagé une série de 4 photos.
 

Zone d'intervention

01851 MARBOZ

Expressions associées

Prestations proposées

Le partenaire Eric est associé au thème de la gastronomie dans l'Ain.

Plus d'informations sur le spécialiste en bonne cuisine ID n°292 à Bourg-en-Bresse

Le spécialiste en bonne cuisine Eric est inscrit sur la plateforme depuis septembre 2021. Eric peut intervenir à Bourg-en-Bresse pour des missions liées aux thèmes restauration, vente de burger,... Vous naviguez présentement sur la page publique internet de Eric, partenaire de l’annuaire de l'alimentation. Vous pouvez également retrouver le partenaire Eric parmi les experts en alimentation saine à Bourg-en-Bresse. Pour découvrir d'autres informations liées au thème de la gastronomie, n'hésitez pas à découvrir notre blog avec cet article : Confitures de qualité et saines pour le corps : comment choisir ?.
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