Les Herbagères

Professionnel de la gastronomie

Bouguenais

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Présentation

Dans une logique de préservation des prairies humides et d’amplification de la biodiversité, notre ferme produit et vend en direct de la viande de bœuf et de veau bio élevés 100% à l'herbe. À Rouans, au cœur des marais du Pays de Retz, nous avons repris une ancienne ferme de prairies et de bocages. Nos vaches nantaises, une belle race rustique et locale à sauvegarder, y broutent paisiblement de bons herbages en compagnie des oiseaux nicheurs et d’une faune riche propre à ces zones humides.

Tarifs

Les Herbagères n’a pas encore apporté de précision sur ses tarifs dans le thème de l'alimentation. Nous espérons que l’annuaire JeSuisGastronome, vous permettra de trouver le partenaire bouguenaisien idéal et cela au juste prix.

Vous pouvez prendre contact avec Les Herbagères pour en savoir plus sur sa manière de facturer.

Types de prestations

Nous élevons des vaches nantaises, une belle race rustique et locale à sauvegarder. Nos veaux restent tout le temps avec leur mère et se nourrissent à leur convenance de leur lait et de l'herbe disponible. Nos bœufs sont nourris 100% à l'herbe. Nos colis de viande sont soigneusement préparés par un boucher indépendant. Chaque colis fait environ 5 kg pour le veau et 7 kg pour le bœuf. Plusieurs types de colis sont disponibles (classique, à griller...). Ils sont vendus en direct sur réservation. Pour être informé·e, il suffit de s'inscrire par mail, via notre site, ou en nous appelant.

Zone d'intervention

Nous vendons en direct à la ferme à Rouans et dans d'autres fermes ou point de vente alentours à Frossay, Saint-Viaud, Vue et au Pellerin. Certains clients, nantais par exemple, s'organisent pour mutualiser la récupération de leurs colis.

Expressions associées

Prestations proposées

Le partenaire Les Herbagères est associé à la thématique de la gastronomie dans la Loire-Atlantique.

producteur bio Bouguenais

En savoir plus sur l'expert en gastronomie ID-1941 à Bouguenais

Nous avons eu le plaisir d'accueillir l'expert en gastronomie Les Herbagères sur la plateforme JeSuisGastronome en octobre 2026. Ce membre fiable fait partie des meilleurs spécialistes en alimentation saine identifiables sur notre guide web. Les herbagères peut intervenir à Bouguenais pour des missions liées au thème production bio. Vous naviguez actuellement sur le profil internet de Les Herbagères, partenaire de l’annuaire de l'alimentation. Cet expert en métiers de bouche pourra vous apporter une solution très efficace pour privilégier une alimentation durable. Si vous habitez dans la Loire-Atlantique ou dans la région Pays de la Loire, vous pouvez facilement trouver un spécialiste en production bio grâce à notre annuaire. Vous pouvez également retrouver le partenaire Les Herbagères parmi les experts en dîners affinés à Bouguenais. Pour découvrir d'autres sources d'informations liées à la thématique de l'alimentation, consultez cet article intéressant : Pourquoi faire usage de l’annuaire des viticulteurs? Pour aller encore plus loin, vous pourriez peut-être consulter la liste des chocolatiers à Saint-Sébastien-sur-Loire ou des sommeliers à Saint-Nazaire.