Article publié le mercredi 1 octobre 2025 dans la catégorie Alimentation.
La Chablonnerie Française
La Chablonnerie Française s’impose comme une référence singulière dans l’univers de la création culinaire sur mesure. Fondée il y a quatre ans par le Chef Béchez, la maison a bâti sa réputation sur une offre exclusivement personnalisée, destinée aux passionnés comme aux professionnels de la gastronomie. Chaque réalisation, qu’il s’agisse de moules en silicone, de pochoirs ou de chablons, est conçue à la demande et pensée pour répondre aux attentes spécifiques de ses clients. Cette orientation unique vers le sur-mesure illustre une volonté forte de mettre la créativité au centre du processus, sans se limiter aux modèles standardisés qui dominent le marché.
La spécificité de La Chablonnerie Française réside autant dans son savoir-faire que dans son engagement en faveur de la qualité. Tous les matériaux utilisés, notamment le silicone 100 % français et certifié alimentaire, témoignent d’un choix exigeant visant à garantir sécurité et performance. En proposant des moules adaptés aux tuiles, aux glaçons ou à toute autre préparation, l’atelier démontre sa capacité à s’adapter aux projets les plus diversifiés, en maintenant des prix particulièrement accessibles.
Au-delà de l’aspect technique, l’ambition du Chef Béchez est claire : démocratiser le sur-mesure et le rendre accessible à chacun. Cette philosophie, alliant proximité et excellence, permet à La Chablonnerie Française d’offrir une alternative créative et qualitative à tous ceux qui souhaitent valoriser leur art culinaire avec des outils conçus spécialement pour eux. Elle incarne ainsi une nouvelle manière d’aborder la personnalisation, où tradition française et innovation se rencontrent au service des passionnés de gastronomie.
1001moules
1001moules s’impose comme un partenaire créatif incontournable pour tous les amateurs et professionnels de pâtisserie. Fondée par deux passionnés, Marine et Nathan, la boutique repose sur une conviction forte : la réussite d’un dessert débute avec le choix du moule. Depuis sa création, l’enseigne s’attache à proposer une offre variée et qualitative, en sélectionnant des fabricants spécialisés dans la silicone alimentaire premium et l’inox durable, afin de garantir à chaque client des ustensiles fiables et performants. Chaque produit est testé pour assurer une cuisson homogène, un démoulage sans défaut et une utilisation sécurisée, répondant ainsi aux attentes des cuisiniers les plus exigeants.
Avec un catalogue riche de plus de mille références, 1001moules met à disposition une collection impressionnante de moules en silicone, plaques en métal antiadhésif, emporte-pièces, accessoires pour chocolats ou confiseries et modèles thématiques pour toutes les grandes occasions. Parmi ses produits phares figurent le moule sphère 3D, prisé pour des entremets raffinés, et les moules à bonbons en forme d’ourson, plébiscités par les familles pour leur convivialité. La diversité des formes proposées, allant des géométries modernes aux créations ludiques et saisonnières, constitue la véritable spécificité de la boutique.
En plus de son offre matérielle, 1001moules partage son expertise à travers un blog riche en conseils pratiques, recettes et tutoriels, permettant à chacun de progresser et d’explorer de nouvelles techniques. La volonté de la marque est claire : démocratiser l’art de la pâtisserie en rendant accessible du matériel jusque-là réservé aux professionnels. En combinant qualité, originalité et accompagnement, elle offre bien plus qu’un simple moule, mais une véritable source d’inspiration pour exprimer sa créativité et partager des instants gourmands.
