Je suis Franck Brouard, créateur de Cheeese, un food truck unique en Vendée qui met le fromage au centre de la fête. Un fromager pour être efficace, doit avoir une approche méthodique, avoir une gestion du stockage laitier, savoir identifier des défauts du lait, ... Pour atteindre des résultats probants, avoir recours aux services d'un fromager est bien souvent une démarche efficace! Un fromager peut vous rendre service parce que c'est un leader du terroir.
N'hésitez pas à consulter le profil de festivore - cheeese foodtruck pour trouver un conseiller en affinage.
Avec JeSuisGastronome vous pouvez désormais préparer une table festive à un prix très attractif.
